Два простых рецепта домашней шаурмы
Первый вариант:
Ингредиенты:
Бездрожжевой лаваш (сырный) — 1 лист
Укропный соус — 2 ст. л.
Свинина (жареная) — 150 г
Морковь по-корейски — 40 г
Свежие помидоры — 40 г
Свежие огурцы — 30 г
Свежий болгарский перец — 30 г
Укроп — по вкусу
Кисло-сладкий соус — 2 ст. л.
Калорийность шаурмы (на 100 г) — 243 ккал
Приготовление:
1. Распределите укропный соус поверх листа сырного лаваша.
2. Распределите жареную свинину и морковь.
3. Выложите немного ломтиков помидоров и огурцов.
4. Добавьте ломтики болгарского перца и укроп.
5. Полейте кисло-сладким соусом.
6. Сверните конвертиком.
7. Подрумяньте шаурму на сухой сковороде-гриль со всех сторон.
Второй вариант:
Ингредиенты:
Бездрожжевой лаваш (классический) — 1 лист
Чесночный соус — 2 ст. л.
Курица (жареная) — 150 г
Баклажановая смесь с кунжутом — 40 г
Маринованные грибы — 40 г
Зеленый лук — по вкусу
Квашеная капуста — 30 г
Укроп — по вкусу
Горчица (мягкая) — 1 ст. л. или по вкусу
Калорийность шаурмы (на 100 г) — 197 ккал
Приготовление:
1. Распределите чесночный соус поверх листа классического лаваша.
2. Распределите мясо курицы и баклажаны.
3. Выложите немного грибов и зеленого лука.
4. Добавьте немного капусты и укропа.
5. Полейте горчицей.
6. Сверните конвертиком.
7. Подрумяньте шаурму на сухой сковороде-гриль со всех сторон.
